- 40 dkg uzeného masa
- 80 dkg vařených brambor
- 45 dkg hrubé mouky
- 2 lžičky soli
- 1 vejce
Uvařené brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, vejce a dobře zpracujeme.
Těsto vyválíme a nakrájíme na kousky. Na každý kousek dáme nakrájené maso a dobře zabalíme.
Knedlíky dáváme do osolené a vařící vody a vaříme podle velikosti asi 6 – 8 minut.
Podáváme s kysaným zelím a osmaženou cibulkou.
Tak tohle jídlo naprosto zbožňuju! Spousta smažený cibulky a kyselá okurka k tomu, taky jsem je dělávala. :) Akorát teda místo uzeného levnější variantu se špekáčky nebo "točeňákem". :)
OdpovědětVymazatto je dobrá alternativa:-) já špekáčky moc nekupuju kvůli Sárince:)
VymazatTak to je pochopitelné. :) Já mít potomka, tak se mu taky snažím dát to nejlepší. :) Akorát pro dva studenty prostě ten špekáček vyjde levněji, no. :D
VymazatVelmi chutné jídlo. Jej u nás doma vyžadují těsto z prášku :-(
OdpovědětVymazatVážně? Mně zase chutná z prášku bramborová kaše víc než z brambor:)
VymazatTohle je nejlepší jídlo na světě! Škoda,že vcelku kalorická bomba. :D :)
OdpovědětVymazatMoje slova!!!! Proč musí být všechna dobrá jídla tak nezdravá? :-D
Vymazat