sobota 20. dubna 2013

Ovocné řezy

Příjemný sobotní večer,

dnes pro Vás mám recept na ovocné řezy na piškotovém základě. Ideální lehký zákusek po sobotním obědě :).

Na těsto
  • 6 vajec
  • 6 lžic třtinového, popř. krupicového cukru
  • 6 lžic polohrubé mouky


Šlehačkový krém

  • 1 šlehačka
  • 2 zakysané smetany
  • cukr (podle chuti)

"Želé"
  • 1 a 1/2 balíčku vanilkového pudinkového prášku
  • 2 hrníčky vody
  • cukr (podle chuti)

Ovoce. Já dávám kiwi a jahody.


Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny a přimícháme mouku. Z bílků ušleháme sníh a lehce promícháme s těstem. Dáme péct (cca 7-8min., při 180st.v elektrické troubě).

 
 

Vyšlehanou šlehačku promícháme se zakysanou smetanou a cukrem a potřeme jí vychladlý piškot. Poklademe ovocem a přelijeme "pudinkem". Dáme vychladit do lednice.




 

6 komentářů:

Děkuji za každý komentář.:)

Šíření veškerého obsahu bez souhlasu autorky je přísně zakázáno. Kdo se proviní, bude odsouzen k věčným útrapám v ohni pekelném!